Karas Tadım Akşamları - Barkın Akın

Gastronomi, keşif ve hikâyelerin aynı masada buluştuğu özel bir akşam. Trakya’nın köklü bağcılık geleneğinden doğan Barel’in hikâyesini, kurucusu Barkın Akın’ın ev sahipliğinde keşfetmeye davetlisiniz. Karas’ın 200 yıllık tarihi binasında gerçekleşecek olan bu özel gecede, Barel’in premium koleksiyonundan dört farklı seçki, Karas şeflerinin özenle hazırladığı lezzetlerle buluşuyor. Tadım Menüsü Fesleğenli Girit Ezme Topik ve Karamelize Soğan Kreması Akdeniz Tapenade Acılı Ekşili Ançuez Sıcak Baş…